認(rèn)真填寫以下信息,免費郵寄招生簡章!
座談、聽課、見學(xué)生,中瑞赴洛桑訪問團很忙!
發(fā)布日期:2016-06-04 17:09:26
5月末,中瑞酒店管理學(xué)院管理團隊一行4人赴瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)進行為期三天的交流和學(xué)習(xí)訪問,深入了解洛桑的人才培養(yǎng)模式和課程設(shè)置。

在洛桑隨處可見的學(xué)習(xí)場景
中瑞作為中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)術(shù)認(rèn)證的本科大學(xué),每年都會選派優(yōu)秀教師組成管理團隊親赴洛桑交流學(xué)習(xí),本次中瑞教學(xué)事務(wù)部部長扎世君、酒店管理系副主任兼教學(xué)酒店總經(jīng)理郭瑞環(huán)、實習(xí)就業(yè)指導(dǎo)中心主任張艷君、教務(wù)中心主任胡皓走進目前世界排名第一的酒店管理大學(xué)——瑞士洛桑酒店管理學(xué)院,進行訪問參觀學(xué)習(xí)。
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院是世界上第一所酒店管理大學(xué),建校123年來只開設(shè)酒店管理一個專業(yè),形成了獨特的辦學(xué)模式并被世界酒店業(yè)所公認(rèn)。中瑞全面引進了洛桑的教學(xué)模式,并在辦學(xué)過程中,得到了洛桑全方位的支持。

進行面點實操的洛桑學(xué)生

進行廚房實操的洛桑學(xué)生

在酒吧實操的洛桑學(xué)生

在餐廳實操的洛桑學(xué)生

學(xué)生更換工服進行下一個課程環(huán)節(jié)

Meeting with Pierre Ihmle, Vice Dean, Programs and Academic Administration
中瑞的管理團隊在與洛桑副教務(wù)長Pierre Ihmle會面后,針對如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、課程體系中理論與實操間的邏輯關(guān)系、教師教學(xué)考核、學(xué)生教學(xué)反饋、教學(xué)管理組織結(jié)構(gòu)、學(xué)生畢業(yè)發(fā)展追蹤等多方面教學(xué)事務(wù)進行了深入探討。

Meeting with Eric Molle, Internships and Career Office Manager
中瑞教學(xué)事務(wù)部部長扎世君(右)、酒店管理系副主任兼教學(xué)酒店總經(jīng)理郭瑞環(huán)(左二)、實習(xí)就業(yè)指導(dǎo)中心主任張艷君(右二)、教務(wù)中心主任胡皓(左)
洛桑實習(xí)就業(yè)中心主任Eric Molle介紹了洛桑在學(xué)生實習(xí)設(shè)計、組織、評價等方面的工作模式,我院管理團隊在學(xué)習(xí)了洛桑的成功經(jīng)驗后,與洛桑專家探討了今后如何借鑒和學(xué)習(xí)洛桑模式做好中瑞的實習(xí)工作安排。
考察小組實地觀摩了洛桑的人力資源管理課程《Pougnet Talent Management Systems》,課程由Prof. Stéphanie 主講,課堂授課效果極佳、師生互動高效實用,洛桑同學(xué)展示的“關(guān)于Google公司員工激勵改進策略”的小組作業(yè),專業(yè)水平之高令人非常驚訝與贊嘆。

5月的洛桑,伴著小雨,靜謐優(yōu)美
洛桑不大的校園透著幾絲神秘,幽靜的環(huán)境伴著清脆的鳥鳴。走進校園,學(xué)生們自信的笑容,得體的舉止,大方的言談,給人留下了深刻的印象。參觀校園的過程中,讓大家也見識了洛桑師生對酒店工作的認(rèn)真和專注。

洛桑高級顧問陳威誠(左一)為管理團隊介紹學(xué)院設(shè)施設(shè)備

陳威誠同管理團隊對一天的考察內(nèi)容進行總結(jié)
在洛桑高級顧問陳威誠先生引領(lǐng)下管理團隊的考察人員參觀了洛桑的校園,與一年前相比,洛桑又優(yōu)化完善了很多校園教學(xué)設(shè)備、設(shè)施,一個有123年歷史的世界著名高校仍保持著旺盛的生命力與創(chuàng)新力。

訪問團隊老師和轉(zhuǎn)學(xué)洛桑的中瑞學(xué)子合影
晚間,訪問團隊同轉(zhuǎn)學(xué)到洛桑學(xué)習(xí)的中瑞學(xué)子聚會,大家溝通交流近三個小時??蓯鄣耐瑢W(xué)們結(jié)束一天的學(xué)習(xí)后依然精神飽滿,轉(zhuǎn)學(xué)到洛桑兩年他們發(fā)生了顯著的成長變化。