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每學期實習就業指導中心舉辦的實習雙選會,是質量督導辦公室所要配合的一項重要工作。4月23日，本學期實習雙選會如期舉行。來自2013級財務管理專業、2014級酒店管理專業1000名學生、88家國際知名品牌酒店出席了雙選會。為了確保此項工作的圓滿成功，質量督導辦公室從培訓、輔導、督察等多方面給予相關部門和學生全面支持。

在4月14日實習動員大會上，質量督導總監兼學生事務部副部長Christony Lau分兩場對學生進行了面試禮儀和面試技巧的培訓，還現場示范、要求正確拿簡歷、遞簡歷的姿勢等，使初次即將參加面試的學生們得到了專業輔導。4月21日，Mr.Lau與校園文化辦公室副主任石敬穎老師對實習雙選會的全體志愿者進行了儀容儀表及禮儀方面的培訓，使大家提高了原有的標準。

為了使實習雙選會工作流程更加嚴謹，質量督導辦公室還利用“部門質量標準建立研討會”的契機，要求各一級部領導分組對“實習雙選會工作流程”進行分析和討論，提出完善建議，確保此項工作更加規范。

實習雙選會當天，質量督導辦公室全體成員提早來到活動現場，Mr.Lau和石老師與部分輔導員一起對不同面試地點的兩組學生進行了行為規范檢查，并再次重申面試要求，之后他們帶領學生們排著整齊的隊伍出現在面試現場，并指引學生集體向嘉賓問好。場面的壯觀與震撼、學生們規范的穿著、得體的妝容、訓練有素的舉止、大方禮貌的狀態，使場內響起了熱烈的掌聲，得到了酒店業界嘉賓一致贊許。雙選會全天，質量督導辦公室的全體成員一直在面試現場與嘉賓溝通交流、督導學生行為規范、觀察工作流程是否嚴謹合理，認真履行質量督導職責。最終，學生們以專業的態度和形象獲得面試官的認可，為即將開始的校外實習邁出了成功的第一步。

實習雙選會結束了，質量督導工作還在繼續，質量督導辦公室集體匯總了督導觀察結果，并在總結會上與相關部門進行反饋，促使此項工作在良好基礎上得到提高。質量督導工作永遠沒有結束且每天都在繼續，提高各部門工作質量的同時，為酒店業界培養更多精英是我們的使命與責任。