酒店管理行業是全球熱門十大行業之一,隨著人們對美好生活的需要,以及中國全球化,如冬奧成功舉辦、一帶一路、世博會……旅游行業盛行,國家發展越來越需要酒店管理行業人才。特別是旅游為重的城市,如武漢、桂林、上海等一些景色優美城市,也很需要酒店管理人才,同學們想要從事這個行業,首先要了解它。

酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識,訓練酒店前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能,培養旅游、涉外、高級管家、人力資源、現代營銷、奢侈品管理、財務及投融資、航空旅游服務、酒店部門經理等方面的人才。學習的課程包括《酒店人力資源管理》、《餐飲經營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學》、《酒吧經營與管理》、《酒店服務質量管理》、《酒店公共關系》、《酒店規劃與設計》、《酒店經營戰略》、《酒店投資規劃與設計》。
酒店管理專業一直是被忽略的前景很好的行業,缺乏中高級人才,并且從業范圍廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、?級餐廳管理,以及近年來?常時髦的賭場管理、?爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。而且酒店管理不是家長心中吃青春飯的行業,反而是工作年限越久,越被需要,人均薪資可達3771元,無論是大城市還是發展中,無論是一線城市還是四線城市,都需要酒店管理專業人才,因此酒店管理專業就業前景很廣闊。
| 序號 | 學校名稱 |
| 1 | 中瑞酒店管理學院 |
| 2 | 桂林旅游學院 |
| 3 | 桂林理工大學 |
| 4 | 太原大學 |
| 5 | 桂林理工大學 |
| 6 | 天津商業大學 |
| 7 | 湖南師范大學 |
| 8 | 福建師范大學 |
| 9 | 北京聯合大學 |
| 10 | 江蘇師范大學 |
酒店管理專業無論從就業前景、就業方向、所學課程來看,都是很廣闊的。“海闊憑魚躍,天高任鳥飛。”選好專業是第一步,充實自己最重要。
