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在飛機上服務旅客可不是那么簡單的，舉個例子： 如果乘務員在為旅客送飲料時，正好遇上飛機顛簸，不小心把桑果汁灑在了旅客的白襯衣上，這時飛機上找不到肥皂、洗潔精等清潔物品，那么用什么做簡單處理最有效? 答案是：蘇打水 大家都知道，一般飛機頭等艙都配有蘇打水，用蘇打水清洗有色果汁比用單純的清水洗要干凈得多。當然，這只是生活小常識，不是空姐們必要掌握的理論。但理論終要付諸于生活才能體現出價值，所以說當空乘不僅要學會書本上的知識，還要從生活的點點滴滴中積累經驗。關于服務的知識還有很多，比如服務中突發情況的處理流程;飛機晚點、延誤等情況的處理方法;還有各種情景練習，分發報紙、毛毯等等... 課上老師能講到的內容還是有限的，更多的是需要新乘們在課后自己學習《乘務員手冊》。看著每個女孩課桌上放的那本厚厚的《乘務員手冊》，記得密密麻麻的筆記，我們就應該知道：空姐，絕不是花瓶。
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