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 大學里有哪些專業是就業最不穩定的？小編在這里盤點了一些，一起來看看……

離職率較高的專業

1、動畫畢業半年內離職率42%

本專業培養具備動畫、電影、電視、創作所需要的基礎知識及理論，能在動畫、電影、電視等媒體的制作崗位上，從事動畫原畫、動畫創意設計和編導及三維電腦動畫創作理論研究方面的專業人才。

就業前景

動漫行業，是文化產業的重要組成部分，是21世紀最具發展潛力的朝陽產業。截止2008年，在國家政府的重視與扶持下，全國動漫生產基地已達20余家，動漫游戲制作公司約有6000多家，但這還遠遠難以滿足中國動漫市場1000億的潛在市場需求。

就業方向

廣播電視部門、影視制作公司、動畫基地、廣告公司、音像出版機構、學校、網絡公司、游戲軟件公司新聞出版社、電子出版、網絡公司、數碼影視廣告、企事業單位設計策劃部門等。

2、廣播電視編導畢業半年內離職率39%

掌握廣播電視節目編導、策劃、創作、制作等方面的專業理論、知識與技能，具有較高的政治水平、理論修養和藝術鑒賞能力，具備一定的文化與科學知識，熟悉黨和國家宣傳政策法規，能在廣播電影電視系統或其它部門從事廣播電視節目編導等方面工作的應用型人才。修業年限：四年，授予學位：藝術學學士相近專業：導演、廣播電視新聞學、戲劇影視文學。

就業前景

在廣播電視節目制作人才編導一體化的發展趨勢之下，廣播電視編導專業的就業前景日趨廣闊。另外值得一提的是，作為現代第四大媒體的網絡的升溫，網絡藝術方向的畢業生將會有很好的發展前景。無論在電臺、電視臺，還是在網絡公司，廣播電視編導專業的畢業生都將會大有用武之地。

具體工作可以為記者、策劃、節目編導、攝像、編輯、撰稿、后期制作、剪輯，乃至燈光、場記。也可以在電視臺的頻道成立的欄目組中擔當制片人，這樣你就能管理一個欄目組了。也有的從事播音主持工作。總之，編導專業以幕后工作為主。

3、廣告學畢業半年內離職率38%

廣告學專業是將廣告以學術性的方法進行研究的專業。它通過研究市場經濟、消費心理、美學，來增強人們的消費意識，產生社會心理共鳴。

就業方向

可從事教育、新聞媒介廣告部門、廣告公司、市場調查及信息咨詢行業以及企事業單位從事廣告經營管理、廣告策劃創意和設計制作、市場營銷策劃等工作；或可進一步攻讀本專業及相關專業的碩士學位。

4、繪畫畢業半年內離職率38%

繪畫專業培養具有一定的馬克思主義基本理論素養，并具備繪畫藝術創作、教學、研究等方面的能力，能在文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、創作、研究、出版、管理等方面工作的高級專門人才。

專業領域

繪畫專業設有油畫、中國書畫、插圖三個專業方向，培養有志于振興中華藝術、有良好職業素質和獨立創作能力的繪畫專業人才。該專業以“寬口徑”、“厚基礎”的教學理念組織教學。低年級主修繪畫基礎、繪畫專業基礎和專業理論課程。高年級進入工作室，由相關工作室教授主持教學，引導學生進入專業領域，鍛煉和培養學生的實際工作能力和藝術創作能力。

5、旅游管理畢業半年內離職率37%

旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

就業方向

旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作;或旅游與休閑行業的自主創業。

6、藝術設計畢業半年內離職率36%

本專業培養具備藝術設計學教學和研究等方面的知識和能力，能在藝術設計教育、研究、設計、出版和文博等單位從事藝術設計學教學、研究、編輯等方面工作的專門人才。

就業方向

平面設計、廣告設計、、室內設計、環境藝術設計、網頁藝術設計、版式設計等。

7、服裝設計與工程畢業半年內離職率36%

服裝設計與工程是專業培養具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力，能在服裝生產和銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等從事服裝產品開發、市場營銷、經營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。、修業年限：四年。授予學位：文學或工學學士。相近專業：藝術設計、建筑學、紡織材料與紡織品設計。

就業方向

畢業生可在服裝生產與銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等從事服裝產品開發(服裝商品企劃、開發板設計)、市場營銷、服裝外貿、服裝生產管理服裝理論研究及宣傳評論等方面的工作。

8、食品質量與安全畢業半年內離職率35%

食品質量與安全專業(Food Qualityand Safety)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。

就業方向

畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

9、園藝畢業半年內離職率35%

園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

就業方向

園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等。

10、影視藝術技術畢業半年內離職率35%

影視藝術技術專業是將視覺藝術與聽覺藝術、時間藝術與空間藝術、紀實藝術與表演藝術、再現藝術與表現藝術有機地綜合到一起。為各類電視臺、電視制作公司、企事業單位的電視制作部門培養電視業方面的復合型、多功能人才。重點是培養藝術技術結合、具有較強策劃與制作能力的電視節目編導人才。

就業方向

在各種影視制作部門單位工作。廣播電視、影視制作單位和電子媒體制作單位，從事影視制作、音響工程、錄音、電子媒體制作、特技處理、影視設備應用開發等方面的工作。