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近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。尤其是高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加。隨著，人才需求越來(lái)越大，酒店管理專(zhuān)業(yè)的報(bào)考人數(shù)也在不斷增加，就業(yè)形勢(shì)也越來(lái)越好。但是，專(zhuān)業(yè)已經(jīng)確定，學(xué)校卻不知道該怎么選，今天給大家整理幾所開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)科學(xué)校，分?jǐn)?shù)在專(zhuān)科范圍內(nèi)的同學(xué)可以參考一下。

開(kāi)設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)的高職專(zhuān)科

一、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院

1.學(xué)校簡(jiǎn)介

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于素有“紅瓦綠樹(shù)、碧海藍(lán)天”之稱(chēng)的中國(guó)最美海濱城市、中國(guó)最宜居城市——青島，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的省屬公辦全日制普通高校。學(xué)院辦學(xué)歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學(xué)校，經(jīng)過(guò)幾代人的不懈努力和矢志追求，2002年在山東省青島商業(yè)學(xué)校和山東省飲食服務(wù)技工學(xué)?；A(chǔ)上創(chuàng)辦青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。該校是我國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，現(xiàn)有全日制在校生14000人。學(xué)院堅(jiān)持“雙師型”教師個(gè)體成長(zhǎng)和“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)相結(jié)合，提高教師教育教學(xué)能力和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力，基本建成一支師德高尚、技藝精湛、專(zhuān)兼結(jié)合、充滿(mǎn)活力的高素質(zhì)“雙師型”教師隊(duì)伍。建有國(guó)家級(jí)職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、國(guó)家首批教師實(shí)踐流動(dòng)站、齊魯技能大師工作站，現(xiàn)有教育部職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家4名，省級(jí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家9名，全國(guó)技術(shù)能手3人，山東省教學(xué)名師4人，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)，省級(jí)青年技能名師4人，省級(jí)職業(yè)教育名師工作室2個(gè)，省級(jí)職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)4個(gè)，青島高校教學(xué)名師6人，山東省先進(jìn)工作者1人、青島市勞動(dòng)模范2人、青島市會(huì)計(jì)領(lǐng)軍人才1人。榮獲2個(gè)首批全國(guó)職業(yè)院校“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)典型案例。

2.專(zhuān)業(yè)建設(shè)

學(xué)院是一所特色鮮明的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高職院校，設(shè)置有酒店管理學(xué)院、文旅學(xué)院、烹飪學(xué)院、酒店工程學(xué)院、工商管理學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、信息工程技術(shù)學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、基礎(chǔ)教學(xué)部等10個(gè)二級(jí)院部，開(kāi)設(shè)有酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、旅游管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)等35個(gè)專(zhuān)業(yè)。其中，全國(guó)職業(yè)院校示范專(zhuān)業(yè)點(diǎn)2個(gè)，中央財(cái)政支持建設(shè)專(zhuān)業(yè)2個(gè)，教育部1+X證書(shū)制度試點(diǎn)項(xiàng)目26個(gè)。專(zhuān)本貫通分段培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)2個(gè)，山東省高等職業(yè)教育高水平專(zhuān)業(yè)群2個(gè)，省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)2個(gè)，省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)7個(gè)，省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)10個(gè)，省級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)群2個(gè)。國(guó)家級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目1個(gè)，省市級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目8個(gè)，牽頭開(kāi)發(fā)省級(jí)教學(xué)指導(dǎo)方案7個(gè)。青島市高職重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)6個(gè)。山東半島專(zhuān)業(yè)辦學(xué)聯(lián)盟1個(gè)，青島市中高職專(zhuān)業(yè)辦學(xué)聯(lián)盟2個(gè)。旅游專(zhuān)業(yè)大類(lèi)辦學(xué)實(shí)力連續(xù)六年排名省內(nèi)高職第一。。學(xué)院重視學(xué)生技能培養(yǎng)，2012年以來(lái)，累計(jì)獲得餐廳服務(wù)、烹飪、中英文導(dǎo)游、中餐宴會(huì)設(shè)計(jì)、西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能等國(guó)賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)24個(gè)。近年來(lái)，學(xué)生整體就業(yè)率均在95%以上。

二、江蘇旅游職業(yè)學(xué)院

1.學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇旅游職業(yè)學(xué)院是一所省屬公辦全日制專(zhuān)科高校。學(xué)院坐落于中國(guó)歷史文化名城——揚(yáng)州。學(xué)院有三個(gè)校區(qū)，其中九龍湖校區(qū)占地845畝、揚(yáng)子津校區(qū)占地320畝、瘦西湖校區(qū)占地11畝。學(xué)院前身為1959年創(chuàng)建的揚(yáng)州市烹飪學(xué)校，歷經(jīng)揚(yáng)州市商業(yè)學(xué)校(1965)、揚(yáng)州市商業(yè)技工學(xué)校(1978)、江蘇省揚(yáng)州商業(yè)技工學(xué)校(1983)、江蘇省揚(yáng)州商業(yè)學(xué)校(2001)、江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校(2005)等發(fā)展階段，2017年升格為江蘇旅游職業(yè)學(xué)院。學(xué)校現(xiàn)有全日制高職在校生9914人，學(xué)?，F(xiàn)有教職工656人，專(zhuān)任教師570人，高級(jí)以上職稱(chēng)教師149人、“雙師型”教師452人。近年來(lái)，學(xué)院承擔(dān)國(guó)家級(jí)課題20項(xiàng)，省級(jí)課題115項(xiàng)，國(guó)家級(jí)、省級(jí)資源庫(kù)5項(xiàng)，省在線(xiàn)課程8項(xiàng)，教師公開(kāi)出版論著、教材58部，其中省重點(diǎn)教材6項(xiàng)。

2.專(zhuān)業(yè)建設(shè)

江蘇旅游職業(yè)學(xué)院是一所特色鮮明的旅游類(lèi)高職院校，學(xué)院有內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)31個(gè)，含有烹飪科技學(xué)院、旅游管理學(xué)院、工藝美術(shù)學(xué)院、國(guó)際商務(wù)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、信息工程學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、體育部、基礎(chǔ)部等9個(gè)二級(jí)院(部)，開(kāi)設(shè)了旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)等34個(gè)與旅游業(yè)密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，4個(gè)“3+2”高職與本科分段培養(yǎng)項(xiàng)目。其中全國(guó)職業(yè)院校民族文化傳承與創(chuàng)新示范點(diǎn)1個(gè)，省級(jí)品牌專(zhuān)業(yè)6個(gè)，省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)3個(gè)，省級(jí)高水平專(zhuān)業(yè)群2個(gè)。學(xué)院有國(guó)家級(jí)技能培訓(xùn)基地1個(gè)，省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)，省級(jí)非遺文化職業(yè)體驗(yàn)中心1個(gè)，揚(yáng)州市公共實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件國(guó)內(nèi)一流，多次承擔(dān)市級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)大型比賽。

三、浙江旅游職業(yè)學(xué)院

1.學(xué)校簡(jiǎn)介

浙江旅游職業(yè)學(xué)院是由文化和旅游部與浙江省人民政府共建的一所公辦高等旅游院校。學(xué)校坐落于中國(guó)歷史文化名城、風(fēng)景旅游勝地——杭州，擁有蕭山、千島湖兩大校區(qū)，共占地1080畝，總建筑面積約27萬(wàn)平方米。學(xué)校前身為1983年創(chuàng)建的浙江省旅游職工中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，2000年升格為浙江旅游職業(yè)學(xué)院。學(xué)校是中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)單位、全國(guó)旅游類(lèi)唯一國(guó)家優(yōu)質(zhì)專(zhuān)科高等職業(yè)院校、國(guó)家示范性骨干高職院校、國(guó)家旅游局首批旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范單位、教育部首批教育信息化試點(diǎn)優(yōu)秀單位。學(xué)?，F(xiàn)有全日制在校生14836人，教職員工730余人，其中擁有副高以上職稱(chēng)教師192名，“雙師型”教師占90%以上。其中文化和旅游部?jī)?yōu)秀專(zhuān)家1名，教育部高職高專(zhuān)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家2名，國(guó)家旅游業(yè)青年專(zhuān)家5名，省級(jí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家6名，浙江省學(xué)科帶頭人1名，浙江省高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)帶頭人23名。學(xué)校擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個(gè)。

2.專(zhuān)業(yè)建設(shè)

浙江旅游職業(yè)學(xué)院是一所特色鮮明的旅游類(lèi)高職院校，學(xué)校設(shè)有酒店管理學(xué)院、旅行服務(wù)與管理學(xué)院、旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)院、廚藝學(xué)院、旅游外語(yǔ)學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、工商管理學(xué)院、千島湖校區(qū)管委會(huì)(千島湖國(guó)際酒店管理學(xué)院)、徐霞客創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、國(guó)際教育學(xué)院、公共教學(xué)部、馬克思主義研究宣傳中心(馬克思主義學(xué)院)等13個(gè)教學(xué)單位，開(kāi)設(shè)了導(dǎo)游、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、研學(xué)旅行管理與服務(wù)、西式烹飪工藝、空中乘務(wù)等29個(gè)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)，其中有國(guó)家高水平專(zhuān)業(yè)群1個(gè)，國(guó)家骨干重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)8個(gè)，中央財(cái)政支持建設(shè)專(zhuān)業(yè)2個(gè)，世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證專(zhuān)業(yè)11個(gè)，教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)3個(gè)，全國(guó)職業(yè)院校旅游類(lèi)示范專(zhuān)業(yè)點(diǎn)2個(gè)，省級(jí)示范重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)4個(gè)，省級(jí)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)7個(gè)，省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)5個(gè)。