提及酒店管理專業,部分考生可能會覺得陌生,可能會產生很多疑問:酒店管理專業是什么,它的就業前景如何?今天,本文將為大家詳細介紹酒店管理專業及開設此專業的院校,希望能對大家有所幫助。
酒店管理專業,一般指酒店管理。在學生培養方面上,主要是通過學習經濟學、管理學、酒店管理等方面的知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練,最終能夠進行酒店的服務、管理、經營等,如:酒店的客房預訂、前臺接待、客房服務,酒店餐廳的服務與經營,酒店發展的規劃設計,酒店的投資、經營與管理等。
我們可以看到,酒店這個行業屬于操作性非常強的行業,因此酒店管理專業比較側重操作、運營和實踐的學習。具體來說,在專業課程學習上,包括《酒店人力資源管理》、《餐飲經營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學》、《酒吧經營與管理》、《酒店服務質量管理》、《酒店公共關系》、《酒店規劃與設計》、《酒店經營戰略》、《酒店投資規劃與設計》等課程。
此專業的學生在未來就業方向上大多數還是進入酒店類企業,從事如餐飲服務、前臺接待、客房服務、大堂經理、酒店管理、酒店經營等工作。此外,也有部分畢業生進入各類旅游公司,從事旅游管理工作。
在河北省,開設酒店管理專業的院校有很多,其中包括專科院校和本科院校,本科院校如:
序號 | 學校名稱 |
1 | 河北北方學院 |
2 | 石家莊學院 |
3 | 邯鄲學院 |
4 | 滄州師范學院 |
5 | 滄州交通學院 |
6 | 滄州職業技術學院 |
7 | 廊坊職業技術學院 |
8 | 邢臺職業技術學院 |
9 | 河北對外經貿職業學院 |
10 | 石家莊科技工程職業學院 |
中瑞酒店管理學院
北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院成立于2008年,是經教育部批準、計劃內招生、國家承認學歷的四年制本科大學。中瑞酒店管理學院建立了以管理類專業為核心的學科體系,奉行“尊重”“專業”“責任”的核心價值觀和,倡導師生平等,鼓勵學生自我管理,并參與學院管理,營造中瑞特色的校園文化。